Produttori accuratamente selezionati e scelti sulla base della salubrità e naturalezza delle produzioni, che garantiscono così di realizzare piatti dal sapore superbo. Anche se per avere la certezza di poter lavorare con materie prime di altissima qualità c'è stato bisogno di una selezione lunga e attenta, che ha richiesto un grande sforzo, ne è valsa la pena. Infatti la scelta del ristorante Villa Bianchina a Marano di Napoli permette oggi di poter garantire la bontà e la salubrità delle pietanze. Questo perché la buona riuscita di un piatto viene determinata non solamente dall'abilità del cuoco ma anche dalla scelta e dall'utilizzo delle materie prime. 

Per questo gli ingredienti per le diverse pietanze arrivano freschissime in cucina tutte le mattine, pronte per poter essere lavorate nel migliore dei modi dallo staff del ristorante. Personale attentamente selezionato sulla base delle esperienze e le qualità nello specifico campo, ma anche della passione che mette nello svolgimento delle proprie mansioni. 

Sono quindi presenti nelle cucine, chef di altissima qualità che mettono al primo posto la tradizione, combinandola con le moderne tendenze culinarie, creando piatti deliziosi, fantasiosi e belli anche da vedere. Veri maestre dell'arte enogastronomica desiderosi solamente di deliziare tutti i clienti del ristorante con le proprie creazioni. Allo stesso tempo, lo staff di sala è preparato ed esperto, sia nel servizio ai tavoli che nella relazione con i commensali, andando ad arricchire l'ambiente con classe e professionalità. Sempre pronto a far fronte a ogni necessità, lo staff è una presenza discreta costantemente al servizio di ogni commensale, con pazienza ed educazione. Grazie a queste particolarità, cenare al ristorante Villa Bianchina a Marano di Napoli sarà un'esperienza soddisfacente e indimenticabile.